Compuerta0 % abierta

Lo que añade este paso; en la parte B, el grano y la harinaPiezas ya colocadasUna rueda de admisión inferior de 2,8 m de diámetro, movida por agua que sale bajo una compuerta desde 1 m más arriba. El agua sale de la compuerta a √(2 × 9,81 × 1) = 4,4 m/s, y una rueda de impulso va mejor con las paletas a la mitad de eso, 15,1 rpm a caudal pleno; el modelo toma la carga de molienda como un par constante, así que la velocidad de la rueda sigue al caudal. Engranajes por número de dientes: rueda de foso de 48 dientes con linterna de 16 husos (3 : 1), rueda catalina de 60 con piñón de 18 (3,33 : 1), así que la volandera gira 10 veces más deprisa que la rueda, 151 rpm a caudal pleno. La potencia del agua es 9,81 × caudal × salto; la rueda conserva un 55 % (las ruedas de admisión inferior daban un 50–60 % a partir del siglo 18) y los engranajes un 90 % supuesto de eso, 2,9 kW en las piedras con 600 L/s. Para la harina el modelo supone que las piedras necesitan lo que gasta una persona en un molino de mano o de pedal, unos 75 W para 2,5 kg/h (el molino de mano muele 2–3 kg/h), o 30 Wh por kg: 97 kg/h del todo abierta, el trabajo de unas 39 personas con molinos de mano, y en una jornada de 12 horas la harina de un día (2,5 kg) para unas 470 familias. Inglaterra tenía 5.624 molinos hidráulicos en 1086, la mayoría con un par de muelas como este. El saco de la página se llena 300 veces más deprisa que en tiempo real. Esta guía explica cómo se montan las piezas; no son planos de ingeniería. Haz que un maestro molinero compruebe el caz, los ejes y los engranajes antes de construir. Mantén las manos, el pelo y la ropa suelta lejos de los engranajes y cierra la compuerta antes de meter la mano en la rueda o en la planta de engranajes; el polvo de harina en el aire puede explotar cerca de una llama, así que mantén las lámparas cerradas y los suelos barridos.

Molino de grano hidráulico, montaje y funcionamiento